本の畑

えっちらおっちら耕す、本やら何やらの畑。情報は芋蔓のように地下でつながっている。たぶん

2014-08-02から1日間の記事一覧

ゴーヤの花*ツルレイシ蔓茘枝

キュウリ、ヘチマ、ゴーヤ…。 ウリ科の花は、みんな似てるですね。 黄色い五弁の花だけで、種類を特定するのは難しい。 wiki のゴーヤの項を見にいったら、 苦みを抑えるための工夫があれこれ書かれてました。 苦いの苦手な人が多いのかな。 料理法について …